Waar kom je te werken?
Drechtwerk is onderdeel van de GR Sociaal en vormt samen met de afdeling Werk van de Sociale Dienst Drechtsteden de opgave Ontwikkelen naar Werk. Wij streven naar een wereld binnen onze regio waarin elke inwoner tot zijn recht komt in werk omdat werk een bijdrage levert aan een zelfstandig en volwaardig bestaan. Door een passende werk en leeromgeving te creëren in onze regio ondersteunen wij inwoners in hun ontwikkeling naar en in werk.
Je komt te werken bij DrechtwerkActief, de keuken en het restaurant vallen direct onder het afdelingshoofd facilitair. Je team bestaat uit een kok (leidinggevende) en ongeveer 20 medewerkers.
Wat ga je doen?
DrechtWerkActief biedt als onderdeel van Drechtwerk plaats aan mensen die extra ondersteuning nodig hebben op de arbeidsmarkt. In ons bedrijfsrestaurant verzorgen wij de maaltijden en lunch voor onze medewerkers. Daarnaast worden er ook cateringactiviteiten, jubilea feesten en thema-avonden georganiseerd. De werkzaamheden die hierbij horen zijn een middel om de arbeidsmogelijkheden van de medewerkers (verder) te ontwikkelen. Binnen de keuken en het restaurant zorg jij voor structuur en duidelijkheid maar ook voor plezier, veiligheid en (positieve) aandacht.
Jij organiseert de dagelijkse operationele aansturing in de keuken en het restaurant. Tijdens de werkzaamheden geef jij vorm aan de ontwikkeling van de medewerkers. Bijvoorbeeld door werkzaamheden voor te doen, te coachen en/of werkopdrachten te geven.
Tevens ben jij verantwoordelijk voor de samenstelling en bereiden van de (gezonde) maaltijden en lunchproducten. Jij bent de ambassadeur van de keuken, zowel intern als extern. In overleg met het afdelingshoofd maak jij voor opdrachtgevers calculaties en offertes. Jij zorgt voor de inkoop, voorraadbeheer, kassa-afdracht en andere administratieve werkzaamheden.
In de keuken en het restaurant kijk jij naar verbeteringen van de werkprocessen. Je doet verbetervoorstellen, bespreekt deze met het afdelingshoofd en waar mogelijk pak je de verbetervoorstellen zelf op.
Je bewaakt de naleving van regels op het gebied van HACCP, veiligheid, welzijn en milieu. Is er ergens actie nodig dan pak je dit op.
Wat neem je mee?
- Je hebt een afgeronde koksopleiding niveau MBO 3 en het diploma SVH leermeester of bereid dit te behalen;
- Je hebt minimaal 3 jaar ervaring in een soortgelijke functie;
- Je hebt ervaring met het motiveren en coachen van medewerkers, bij voorkeur mensen met een arbeidsbeperking;
- Je vindt samenwerking een voorwaarde om tot resultaat te komen;
- Je bent doelgericht, flexibel, creatief en initiatiefrijk:
- Het vermogen om met verschillende partijen op diverse niveaus samen te werken;
- Jij bent doortastend en besluitvaardig.
Wat bieden we jou?
Een zelfstandige afwisselende functie voor 32 – 36 uur per week (andere uren zijn bespreekbaar). De werktijden zijn tussen 08.00 uur en 16.30 uur. Het kan vanwege een evenement of jubileumfeest voorkomen dat je een keer een avondje moet werken. Het salaris is afhankelijk van je opleiding, kennis en ervaring. Inschaling vindt plaats in schaal 7, minimaal € 2.700,- en maximaal € 3.831,- bruto op basis van 36 uur (cao SGO). In eerste instantie krijg je een dienstverband voor de duur van één jaar, met uitzicht op een vast dienstverband.
Verder krijg je bij ons uitstekende arbeidsvoorwaarden op het gebied van pensioen, verlofregelingen, reiskosten en studiefaciliteiten. Ook beschik je over een Individueel Keuze Budget van 17,05% van je bruto jaarsalaris. Je beheert dit budget zelf en je kunt er bijvoorbeeld voor kiezen om dit te laten uitbetalen of verlofuren te kopen.
Het aanvragen van de Verklaring Omtrent Gedrag (VOG) maakt onderdeel uit van de selectieprocedure